Treća Hike and Wine tura ovog meseca zbog velikog interesovanja je otvorena!

Bukulja Hike and Wine: mesto gde se susreću nauka, tradicija i svesni užitak

 

U savremenom svetu, nauka sve jasnije povlači liniju između alkohola kao toksina i umerene konzumacije vrhunskog vina kao izvora zdravlja. Crveno vino nije samo piće; ono je kompleksan botanički ekstrakt bogat polifenolima, resveratrolom i kvercetinom. Ovi moćni antioksidansi iz ljuske i semenki grožđa ključni su saveznici u borbi protiv oksidativnog stresa i upalnih procesa, što potvrđuju studije prestižnih časopisa poput The American Journal of Clinical Nutrition.

Kroz Trinity pristup, vino ne posmatramo kao beg, već kao ritual. Resveratrol, posebno proučavan zbog aktivacije SIRT1 puta (povezanog sa dugovečnošću i zdravim starenjem), najbolje deluje kada se konzumira u stanju opuštenog nervnog sistema. Jedna čaša uz obrok, u miru prirode, pretvara vino u „gorivo“ za mitohondrijalnu funkciju i bolju insulinsku osetljivost.

 

Vinarija Tarpoš – Povratak u zlatno doba Šumadije

 

Posle hiking ture, put nas vodi na padine Venčaca i Vrbičkih brda, na mesto gde se istorija srpskog vinarstva ponovo budi, u vinariju Tarpoš. Pre više od jednog veka, ovaj kraj je bio dom čuvene „Venčačke vinogradarske zadruge“, koju je svojevremeno posetila i Eleonora Ruzvelt, diveći se penušavim vinima rađenim po strogoj šampanjskoj metodi.

Nakon decenija zaborava, 2003. godine, vizija inženjera Tihomira Timotijevića udahnula je novi život ovom tlu. Na samoj međi sela Vrbica i Orašac, nikao je Tarpoš – moderni vinski „chateau“ sa pogledom koji obuhvata Venčac i Oplenac.

Šta očekivati na ovoj turi?

U sklopu našeg koncepta, poseta vinariji nije poziv na pijenje, već edukativno i čulno iskustvo. Nakon šetnje kroz autentične šumadijske predele, usporavamo ritam i dozvoljavamo telu da se umiri.

Svesna degustacija: Učimo kako da pijemo sporo i prisutno, prepoznajući note teroara u svakom gutljaju.

Balans kretanja i hedonizma: Spoj fizičke aktivnosti u prirodi i umerenog uživanja u vinu stvara harmoniju koja regeneriše i telo i um.

Kulturni kontekst: Otkrivamo kako je tradicija stara stotinu godina pretočena u savremenu vinsku umetnost.

Završite dan u vinariji gde se ritam usporava, čula dolaze do izražaja, a vino postaje deo vašeg zdravog i uravnoteženog načina života.

 

Opis lokaliteta

Bukulja je stara vulkanska planina koja dominira srcem Šumadije, smeštena odmah iznad Aranđelovca.

Najviši vrh iznosi 696 metara.

Ime je dobila po gustim bukovim šumama koje je prekrivaju, a obiluje i hrastom i grabom.

Takođe je karakteristična je po svom granitnom sastavu.

 

Plan i program hajking ture:

 

Okupljanje: Nedelja 8.3. od  7.15 na parkingu ispred Sava Centra (ulaz iz Vladimira Popovića)

Polazak: 7.30

Dolazak: 9.00

Start Hajking ture: 9.15

Kraj Hajking ture: 14.00

Boravak u vinariji: 90-120 min

Polazak za Beograd: do 16.30

 

 

* Vremenski okviri mogu varirati u malim procentima!

 

Preporuka dodatne opreme

– patike sa kramponima ili cipele sa kramponima

– Soft shell jakna/vetrovka (po mogućstvu otporna na kišu)

– Treking pantalone

– 2l tečnosti (energetski barovi i elektroliti)

– ranac

– kačket, krema za sunčanje

– štapovi (opciono)

– pištaljka (opciono)

– rezervne stvari za presvlačenje (ostavljate u autobusu)

 

*Nakon uplate, bićete dodati u privremenu Viber grupu gde će biti podeljene sve finalne informacije.

INFORMACIJE O ODUSTAJANJU/OTKAZIVANJU I REFUNDACIJI:

Do 72 sata pred aktivnost – refundacija 100%

Od 48-72 sata pred aktivnost – refundacija 30%

Manje od 48 sati pred aktivnost – refundacija 0%